[인천] 모녀떡볶이: 인천 3대 떡볶이로 유명한 만두 맛집!

얼마 전에 놀면뭐하니 영상을 봤어요. 거기서 소개되는 남동공단떡볶이...원래도 인천 3대 떡볶이 맛집 중 하나로 유명한 곳이에요. 영업시간이라도 늦게가면 재료 소진으로 문 닫기로 유명합니다.. 방송 나와서 더 못가겠네....오늘은 1호선 부평역 인근에 볼 일이 있어서 점심 메뉴를 고를 때 때마침 인천 3대 떡볶이가 떠올라 그 집 중 하나인 부평역 바로 인근에 위치한 모녀떡볶이를 다녀왔습니다! 모녀떡볶이 - 주소: 인천 부평구 광장로 16 부평민자역사 (우)21404- 영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 10:30- 전화: 032-503-9636- 주차: 인근 공영주차장 이용, 되도록 대중교통 이용 사실 여기도 예전에 몇 번 먹어봤던 집이기도 해요! 예전에도 떡볶이 맛집으로 유명했어요. 다만 골목길이 복잡..

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• · 2025. 4. 4.
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[광명] 옛진미칼국수: 노포답지 않았던 만두와 칼국수 노포 맛집

이제 2주 후면 미국으로 출국하게 됩니다. 그 전까지는 한 달 동안 백수 생활을 하고 있어요.점심에 혼자 맛집 탐방을 다니자는 생각에 맛집들을 찾아다니고 있지만, 아무래도 미국가면 자주 많이 먹을 수 있는 양식보다 한식 쪽에 치우친 메뉴를 선정하게 됩니다...오늘도 그런 의미로 집 근처의 한식 맛집들을 찾다보니 이 집에 눈에 띄게 됐습니다.1985년부터 광명시장에서 칼국수와 만두를 메뉴로 운영하는 식당, 옛진미칼국수에 다녀왔습니다! 옛진미칼국수   - 주소: 경기 광명시 오리로 932 (우)14217- 영업시간: 오전 10:30 ~ 오후 8:30 (일요일 정기휴무)- 전화: 02-2683-1429- 주차: 주차장 없음, 주변 공영 및 개인주차장 이용 식당 주변이 시장이라 길도 매우 좁고 복잡하고, 대로변..

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• · 2025. 4. 3.
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[인천] 부평막국수: 나이가 들수록 좋아지는 막국수 맛집

날씨가 추워졌다 다시 따뜻해지니 냉면이 땡기는 날입니다!사실 냉면은 시원한게 땡기는 더운 여름에도 좋고, 제철(?)인 겨울에 먹어도 맛있긴 해요. 그냥 먹고싶어서 핑계대봤습니다....여기는 저희 집에서 걸어서 5분도 안돼서 자주 오는 식당입니다. 지금 집에 제가 아기 때 이사와서 벌써 30년이 되어갑니다. 사실상 인천은 고향과 같은 곳이긴 합니다. 워낙 어렸을 때부터 오긴 했지만 이 집 막국수 맛을 좋아한게된거는 고등학교 이후인 것 같아요. 저는 고등학교, 대학교, 대학원을 타지 생활을 해서 실질적으로 오래 살지는 않았지만, 그래도 가끔씩 본가에 들르면 매번 오던 식당이에요! 부평막국수 - 주소: 인천 부평구 부평대로63번길 10-8- 영업시간: 매일 오전 11:00 ~ 오후 8:00- 전화: 032-5..

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• · 2025. 4. 1.
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[인천] 오목골 즉석메밀우동: 계란말이김밥이 맛있는 추억의 우동 맛집!

오늘도 오전 운동을 마치고 점심을 먹기 위해 집을 나섰습니다.점심 메뉴를 고민하다가 갑자기 김밥이 떠올랐어요! 대학원생 때에는 대충 끼니를 때우기 위해 학교 근처 김밥집에서 김밥 한 줄 사서 점심을 해결하곤 했던 기억이 나곤 합니다. 그리고 좀 여유로운 날에는 김밥 한 줄과 함께 뜨끈한 국물이 있는 라면이나 우동을 먹는게 국룰이죠!김밥, 우동을 생각하니 문득 떠오른 이 식당을 가기 위해 출발합니다. 오목골 즉석메밀우동 - 주소: 인천 미추홀구 석정로 142 오목골즉석메밀우동 (우)22103- 영업시간: 연중무휴 (24시간 영업!!)- 전화: 032-868-1717- 주차: 주차장 있음 이 곳은 제가 어렸을 때부터 자주 왔었던 식당이에요. 어릴 때 어머니가 학원 강사로 일하셨는데 학원이 이 식당 근처인 제..

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• · 2025. 3. 29.
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[인천] 잉글랜드 왕돈까스: 추억과 함께 먹는 돈까스 맛집

요즘은 4월에 미국 포닥을 나가기 전에 미리 먹고싶은걸 다 먹고가자는 마인드로 살고 있어요.덕분에 살은 찌고 있지만, 맛집을 돌아다니며 본가인 인천과 근처를 구석구석 돌아다니는 소소한 재미들을 느끼면서 살고 있습니다.이제 이런 날도 한달도 채 안남았군요... 오늘은 비도 오고 하니 남자들의 소울 푸드인 돈까스가 땡기는 날입니다. 딱히 연관성이 없나...달달한 소스에 푹 적셔진 얇고 부드러운 경양식 돈까스, 바삭한 튀김옷의 육즙 가득한 일식 돈까스 둘 다 좋아하는 편입니다!오늘은 인천 구도심인 동인천역 인근에 위치한, 응답하라 1988이나 유퀴즈 등 다양한 방송에 나온 경양식 돈까스 집을 다녀왔습니다! 잉글랜드 왕돈까스  - 주소 : 인천 중구 우현로90번길 7 혜성빌딩 2층 (우)22318- 영업시간: ..

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• · 2025. 3. 27.
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비자 신청과 심사, 발급까지

12월 초 오퍼 레터를 받고 2024년 한 해를 마무리하며 행복한 연말을 보내는동안, postdoc 이직을 위해 가장 먼저 진행한 프로세스는 비자 발급이었습니다! 제가 이직하는 NREL에서는 해외에서 오는 직원들을 위한 immigration office가 있고, 저는 업무 상사가 아니라 immigration office 소속 담당자와 얘기를 하면 됐습니다. 일단 비자 발급 프로세스를 위한 기본 정보인 여권 사본과 관련 정보들 (기존 영주권이나 비자 유무, US Social Security Number (SSN) 유무)을 먼저 전달한 후 시간을 잡아 Teams로 미팅을 진행했습니다. 담당자와의 미팅은 먼저 NREL 입사를 축하한다는 인사와 함께 간단한 안부 인사로 시작했습니다! 시기가 연말이었던지라 간단한..

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• · 2025. 3. 24.
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